قهوه تک خاستگاه اتیوپی از ۱۰۰% نژاد عربیکا تشکیل شده ،قهوه تک خاستگاه دارای عطر و طعم واضح و منحصر به فرد خود میباشد قهوه تک خاستگاه اتیوپی سیدامو دارای شاخصه های طعمی مرکبات ، زردآلو ،سیب میباشد .
این قهوه برای عصاره گیری به روش دمی برشته شده و برای تهیه اسپرسو پیشنهاد نمیشود . بهترین نسبت آب به قهوه برای دم آوری این قهوه ۶۰گرم قهوه به یک لیتر آب با TDS تا۱۰۰ مناسب میباشد (آب معدنی واتا پیشنهاد میشود)
درجه برشتگی این قهوه متوسط میباشد که به اصطلاح لایت رست نامیده میشود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.